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種植不用土、根系懸空中，這樣的栽培技術你見過嗎？近日，在位於墩頭鎮西湖村的海安益禾生態農業有限公司，記者就看到了這種新奇的果蔬栽培模式。

這是氣霧栽培模式，是無土栽培技術的升級版。其主人周偉是個「80後」研究生，2015年底，他承包50畝土地、投資160多萬元搞起了智能溫控大棚氣霧栽培。

走進大棚,記者看到棚內黑番茄、聖女果、水果辣椒、水果黃瓜等品種都離開了土壤，全部「栽種」在一排排由擠塑板搭建的架子上；架子內部則是一套噴霧設施，它將營養液霧化後，定時噴射到植物根系，讓植物的根部充分吸收養分。

據周偉介紹，這裡的果蔬種子全部是進口的，果蔬苗通過物理殺菌進入大棚後，不讓根系與土壤接觸，採用營養液供給生長，整個過程由於不用農藥、化肥，通過物理方法殺蟲、蜜蜂授粉，達到了綠色、有機、生態、無污染。

他還說，通過氣霧栽培向空中發展，不斷擴大空間，節省了土地，實現集約高效管理，經濟效益顯著提高。

目前，周偉的「空中果蔬園」枝葉繁茂，掛果累累，首批上市的「健康果蔬」產品雖然價格不菲，但仍供不應求，黑番茄賣出了30元一斤，聖女果和水果辣椒每斤售價15元，水果黃瓜每斤12元；經過市場調研，除黑番茄市場目前沒有外，聖女果和水果辣椒高出了市場價5元左右，水果黃瓜則高出市場價3元左右。